油: 植物类食油, 如花生油﹑豆油﹑芝麻油等, 可增强降脂药物的效果。动物油, 主要是猪油﹑羊油﹑鸡油等, 能增强体内脂肪的贮存, 且降低那些降血脂药物的功效。因而在吃降脂类药物时, 忌吃动物油, 应吃植物油, 以利增强降脂药物的功效。

　　盐: 盐的主要成分是氯化钠, 对人体起着调整体液和细胞之间酸碱平衡的作用, 吃盐过多可导致高血压。因此, 食盐过多可降低降压药﹑利尿药﹑肾上腺皮质激素等药物的疗效。所以在服用这些药物时, 病人应尽量少吃盐, 以利药效, 反之会加重病情。

　　酱: 酱油﹑豆瓣酱等调料是烹饪时必不可少的作料, 但病人在服用优降宁等治疗血管疾病﹑胃肠道疾病的药物时, 不能吃酱油, 否则会引起恶心﹑呕吐等副作用。

　　醋: 由於醋是酸性物质, 在服用碳酸氢钠﹑碳酸钙﹑氢氧化铝﹑胰酶素﹑磺胺类碱性药物时, 食醋会使药物中和而失去药效。因此服用上述药物时必须忌食醋。

　　糖: 有些人吃中药汤剂怕苦加糖调味。其实, 吃中药不能多加糖, 因为糖会抑制有些退热药的药效, 干扰矿物质元素和维生素在人体内的吸收。有些健胃中药就是靠药的苦味刺激消化腺, 促使消化液的分泌, 达到其治疗效果的。又因中药的化学成分很复杂, 其中的蛋白质﹑鞣质等成分能与含铁﹑钙等元素及其他杂质较多的红糖起化学反应, 这样不但会影响药效, 还可能危害健康。因此, 不管服中药还是吃西药, 都不能因药味苦而随意加糖。